Flacon
À Nivelles, Flacon défend une bistronomie qui garde l’esprit libre : des produits frais, une cuisine travaillée et une vraie attention à ce que l’on verse dans le verre.
À découvrir : la cuisine maison, créative et de saison du chef Pierre Guérin.
Chez Flacon, à Nivelles, les produits frais et le travail avec des fournisseurs locaux donnent le point de départ. Le chef en fait une bistronomie vivante, tandis que la sélection de vins laisse une vraie place aux découvertes. Nous aimons cette idée d’une table qui soigne l’assiette sans perdre le plaisir simple de s’y retrouver.
Pour qui ? Pour les amateurs d’une cuisine actuelle, généreuse et attentive au produit. La cuisine ouverte renforce cette impression d’une maison qui montre son savoir-faire.
Adresse : Rue de Bruxelles 2, 1400 Nivelles.
Photo : Flacon.