Flacon
A Nivelles, Flacon propone una bistronomia dallo spirito libero: prodotti freschi, una cucina curata e una vera attenzione a ciò che si versa nel bicchiere.
Da scoprire: la cucina creativa, stagionale e fatta in casa dello chef Pierre Guérin.
Da Flacon, a Nivelles, il punto di partenza sono i prodotti freschi e il lavoro con i fornitori locali. Lo chef li trasforma in una bistronomia vivace, mentre la selezione di vini lascia ampio spazio alle scoperte. Ci piace l’idea di una tavola che cura il piatto senza perdere il piacere semplice di ritrovarsi.
Per chi? Per chi ama una cucina contemporanea, generosa e attenta al prodotto. La cucina a vista rafforza l’impressione di un locale che mostra volentieri il proprio saper fare.
Indirizzo: Rue de Bruxelles 2, 1400 Nivelles.
Foto: Flacon.