En la carbonada, las salsas, los quesos y los postres, la cerveza aporta mucho más que alcohol: amargor, malta y profundidad.

Cocinado lentamente con cerveza, el conejo queda tierno y su salsa gana notas de malta, caramelo y especias. Un auténtico plato de cocina local.

Cocinada lentamente con cerveza y cebolla, la carbonada flamenca cuenta una cocina familiar en la que el tiempo transforma ingredientes sencillos en un plato con carácter.