top of page
Het bier van Orval
In Orval geven hop, gisten en tijd een trappistenbier zijn eigen karakter.
Het bier van Orval hoort bij de abdij in de Gaume. De brouwerij ontstond begin jaren 1930 om de heropbouw van het klooster te helpen financieren. Ook fles en glas bleven herkenbaar. Wie een jonge Orval naast een oudere proeft, merkt hoe het karakter verschuift: eerst komt de hop nadrukkelijk naar voren, later krijgt de rijping meer ruimte. Het verhaal van dit bier gaat dus na het bottelen verder.
bottom of page