Darf ein Restaurant einem unpassend gekleideten Gast den Zutritt verweigern?
Shorts, Turnschuhe und weiße Socken im Restaurant: Für manche ist das kein Problem. Für andere passt diese Kleidung nicht zur Atmosphäre bestimmter Häuser.
Aber wussten Sie, dass Gastronomen in Belgien ihren Gästen eine Kleiderordnung vorgeben dürfen?
Die Fédération Horeca Bruxelles bestätigt dies in einer im April 2021 veröffentlichten juristischen Analyse: Ein Betrieb darf einer Person den Zutritt verweigern, wenn ihre Kleidung dem Anspruch des Hauses nicht entspricht. Dieses Recht unterliegt allerdings den Antidiskriminierungsvorschriften, insbesondere dem Gesetz vom 10. Mai 2007.
Wie können Gastronomen solche Regeln einführen?
Um Streitigkeiten zu vermeiden, ist Transparenz nach wie vor die beste Lösung.
Wer als Gastronom bestimmte Kleidung verlangen möchte, sollte seine Anforderungen genau festlegen und vor der Ankunft der Gäste mitteilen: auf der Website, bei der Reservierung oder am Eingang des Betriebs.
Zum Beispiel: „Gepflegte Kleidung erforderlich. Sportshorts, Strandkleidung und Flipflops sind nicht gestattet.“
Außerdem müssen diese Regeln gegenüber allen Gästen einheitlich und ohne diskriminierende Unterscheidung angewandt werden.
Bei einer Abweisung ist es wichtig, klar zu erklären, welche Anforderung an die Kleidung nicht erfüllt ist.
Ein Erlebnis, das über den Teller hinausgeht
Ob Brasserie, traditionelles Restaurant oder Spitzenrestaurant: Jeder Betrieb hat seine eigene Identität.
Wer auf Einrichtung, Service und Atmosphäre achtet, bietet nicht einfach nur eine Mahlzeit an. Er schafft ein Erlebnis, zu dem auch die Gäste beitragen.
Und anders, als man vielleicht denkt, könnten bestimmte Anforderungen an die Kleidung vor allem dem Gast selbst zugutekommen.
Wer ein Restaurant wegen seiner Atmosphäre auswählt, möchte dort natürlich den Rahmen vorfinden, der ihn zur Reservierung bewogen hat. Gemeinsame Regeln einzuhalten hilft, dieses Erlebnis zu bewahren.
Dabei geht es keineswegs um den Preis. Ein kleines Restaurant kann durchaus eine elegante Atmosphäre pflegen wollen, ebenso wie ein großes Haus auf Ungezwungenheit setzen kann.
Die Meinung von Wallonie Gourmande
Bei Wallonie Gourmande verteidigen wir das Recht der Gastronomen, die Identität ihres Hauses innerhalb der gesetzlichen Grenzen zu bewahren.
Wir sind außerdem der Meinung, dass ein Gast sich den Regeln eines Hauses anpassen sollte, für dessen Besuch er sich aus freien Stücken entscheidet.
Warum sollte sich immer der Gastronom anpassen und niemals der Gast?
Eine Rechnung zu bezahlen gibt einem nicht jedes Recht. Eine gewisse Disziplin gehört auch zum Respekt, den man einem Betrieb und den anderen Gästen schuldet.
Vor allem sollten wir nicht vergessen, dass solche Anforderungen nicht nur dem Gastronomen zugutekommen. Sie ermöglichen es in erster Linie den Gästen, genau das Erlebnis zu genießen, für das sie gekommen sind.
Und was denken Sie?
Sollte ein Gastronom einen Gast abweisen dürfen, dessen Kleidung nicht zur Atmosphäre seines Hauses passt?
