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Actualidad y normativa
Leyes, normas y novedades que afectan a Horeca en Bélgica.
La caza vuelve a la carta: qué deben comprobar los restaurantes valones
Con el regreso de la temporada de caza, los restaurantes valones también deben revisar sus prácticas de abastecimiento, conservación y trazabilidad.
Reglamento de trabajo: presentarlo por internet no sustituye al procedimiento
En Horeca, presentar un reglamento de trabajo por internet es sencillo. Pero el clic final no sustituye ni a la consulta del personal ni a los plazos que deben respetarse.
Permisos por antigüedad en Horeca: qué prevé realmente la CP 302
En la CP 302, los días de permiso por antigüedad dependen del tamaño de la empresa y de los años en el mismo establecimiento. Estas son las normas que conviene recordar.
Alerta alimentaria: los primeros 30 minutos en un restaurante
Ante un lote retirado por una alerta, un restaurante debe actuar rápido sin improvisar: inmovilizar las existencias, comprobar la trazabilidad, determinar sus usos y notificar correctamente.
Precios en Horeca: por qué no basta solo un código QR
El SPF Économie acaba de aclarar las normas para mostrar los precios en Horeca. Carta exterior, código QR, terraza y precio del día: lo que conviene recordar.
Flexi-jobs en Bélgica: qué cambió desde el 1 de julio de 2026
Desde el 1 de julio de 2026, el sistema de flexi-jobs se ha abierto en principio a casi todos los sectores. Condiciones, límites y consecuencias concretas para Horeca.
Terrazas sin cigarrillos ni vapeo: qué cambiará en Bélgica en 2027
A partir del 1 de enero de 2027 estará prohibido fumar y vapear en las terrazas belgas. Qué cambia la nueva ley para los clientes y Horeca.
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