Calice, tulipano, flûte o coppa: in Belgio il bicchiere fa parte del gusto, del servizio e dell'identità della birra.

Lambic e gueuze devono il proprio carattere alla fermentazione spontanea, al tempo, al legno e al terroir microbico intorno a Bruxelles.

La bianca di frumento è quasi scomparsa prima di essere rilanciata a Hoegaarden negli anni Sessanta e conquistare il mondo.

La saison evoca le fattorie dell'Hainaut e i lavoratori estivi, ma la sua storia è più sfumata della leggenda spesso ripetuta.

Giovane, luppolata e vivace; più matura, secca, complessa e leggermente acidula: Orval continua davvero a cambiare dopo l'imbottigliamento.

Trappista non indica né un colore né uno stile di birra: è un'origine monastica disciplinata da criteri precisi.

Trappiste, lambic, saison, bianche o pils: la varietà birraria belga nasce da una storia di regioni, lieviti e libertà.

Nata a Lovanio come birra di Natale nel 1926, Stella Artois è oggi la birra belga più venduta al mondo. Una storia di successo planetario dalle radici ben belghe.