Avec le retour de la saison du gibier, les restaurants wallons doivent aussi revoir leurs réflexes d’approvisionnement, de conservation et de traçabilité.

En CP 302, les jours de congé liés à l’ancienneté dépendent de la taille de l’entreprise et des années passées dans la même maison. Voici les règles à retenir.

Dans l’Horeca, déposer un règlement de travail en ligne est simple. Mais le clic final ne remplace ni la consultation du personnel ni les délais à respecter.

Face à un lot rappelé, un restaurant doit agir vite sans improviser : bloquer le stock, vérifier la traçabilité, mesurer les usages et notifier correctement.

Le SPF Économie vient de clarifier les règles d’affichage des prix dans l’Horeca. Carte extérieure, QR code, terrasse et prix du jour : voici ce qu’il faut retenir.

Depuis le 1er juillet 2026, le système des flexi-jobs s’est ouvert en principe à presque tous les secteurs. Conditions, limites et conséquences concrètes pour l’horeca.

À partir du 1er janvier 2027, il sera interdit de fumer et de vapoter sur les terrasses belges. Voici ce que la nouvelle loi change pour les clients et l’horeca.