Terrasses sans cigarette ni vapotage : ce qui changera en Belgique en 2027

La date est désormais fixée : à partir du 1er janvier 2027, les terrasses accessibles au public en Belgique deviendront non-fumeurs. L’interdiction concernera aussi les cigarettes électroniques. Ce qui relevait encore récemment d’un projet politique a été adopté par la Chambre en juillet 2026 et inscrit dans une loi du 11 août 2026.

Pour l’horeca, il ne s’agit donc plus d’une hypothèse lointaine. Restaurants, cafés et bars disposent de quelques mois pour adapter leur signalétique, informer leurs équipes et expliquer la nouvelle règle à leur clientèle.

Ce qui change exactement

Jusqu’à la fin de 2026, fumer peut encore être autorisé sur certaines terrasses considérées comme suffisamment ouvertes, sous réserve des règles déjà applicables. Dès 2027, cette distinction perdra son importance pour les terrasses publiques de l’horeca : cigarette et vapotage y seront interdits.

La mesure vise également les abords immédiats concernés par la nouvelle réglementation, et les fumoirs publics seront supprimés. La cigarette électronique est placée dans le même cadre que le tabac : un client ne pourra donc pas vapoter à table sous prétexte qu’il n’y a ni combustion ni cendre.

Quelles obligations pour les établissements ?

L’exploitant devra afficher une signalétique claire et demander à une personne qui fume ou vapote d’arrêter. Il peut être tenu responsable si l’interdiction n’est pas correctement signalée, si l’infraction est tolérée ou si des objets incitent manifestement à fumer. Le consommateur qui enfreint la règle reste, lui aussi, responsable de son comportement.

Des exceptions temporaires pourront être décidées localement dans le cadre de certains événements, comme des foires, marchés de Noël, festivals ou braderies. Il ne s’agit pas d’une dérogation générale pour les terrasses ordinaires.

Pourquoi inclure les terrasses ?

L’objectif annoncé est de réduire l’exposition à la fumée et de rendre le tabagisme moins visible, notamment pour les enfants et les jeunes. Les chiffres fédéraux indiquent que 17,6 % de la population fume encore et que 12,8 % fume quotidiennement. L’usage de la cigarette électronique s’est lui aussi installé, avec une présence marquée chez les plus jeunes.

Sur une terrasse de restaurant, la fumée ne s’arrête pas à la limite d’une table. Elle circule avec le vent, atteint les clients voisins et revient parfois vers l’intérieur. La nouvelle loi donne une règle unique là où les configurations ouvertes, semi-ouvertes ou couvertes provoquaient souvent des discussions.

Quel impact sur l’expérience au restaurant ?

Pour de nombreux clients, la mesure promet une terrasse plus confortable : plus de fumée pendant le repas, moins d’odeur sur les vêtements et une meilleure continuité entre la salle et l’extérieur. Pour les fumeurs et vapoteurs, elle implique de quitter la terrasse et de s’éloigner suffisamment avant d’utiliser leur produit.

Les restaurateurs devront gérer une période d’adaptation. Une signalétique visible dès l’arrivée, un message simple sur les réservations de groupe et des consignes communes pour toute l’équipe éviteront la plupart des conflits. Retirer les cendriers des tables sera également un signal concret, même si les modalités pratiques devront suivre les informations officielles définitives.

Une règle nationale, une transition locale

Le succès de la mesure dépendra moins d’un ton répressif que d’une règle comprise de tous. En annonçant clairement la date et en l’appliquant de la même façon à chaque table, l’horeca peut transformer une contrainte réglementaire en amélioration visible de l’accueil.

Sources

Ministre fédéral de la Santé — Interdiction dès le 1er janvier 2027 : https://vandenbroucke.belgium.be/fr/actualites/interdiction-de-fumer-et-de-vapoter-en-terrasse-partir-du-1er-janvier-2027

Chambre des représentants — Dossier législatif 56K1619 : https://www.lachambre.be/kvvcr/showpage.cfm?cfm=%2Fsite%2Fwwwcfm%2Fflwb%2Fflwbn.cfm%3Flegislat%3D56&dossierID=1619&language=fr&section=%2Fflwb

Actualités du Gouvernement fédéral : https://news.belgium.be/fr/interdiction-de-fumer-dans-certains-lieux