Terrazze senza fumo né sigarette elettroniche: che cosa cambia in Belgio nel 2027
La data è ormai fissata: dal 1° gennaio 2027 le terrazze accessibili al pubblico in Belgio diventeranno non fumatori. Il divieto riguarderà anche le sigarette elettroniche. Ciò che fino a poco tempo fa era un progetto politico è stato approvato dalla Camera nel luglio 2026 e inserito in una legge dell'11 agosto 2026.
Per ristorazione e ospitalità non si tratta dunque più di un'ipotesi lontana. Ristoranti, caffè e bar hanno alcuni mesi per adattare la segnaletica, informare le squadre e spiegare la nuova regola ai clienti.
Che cosa cambia esattamente
Fino alla fine del 2026 fumare può ancora essere consentito su alcune terrazze considerate abbastanza aperte, fatte salve le regole già applicabili. Dal 2027 questa distinzione perderà importanza per le terrazze pubbliche del settore: sigarette e svapo saranno vietati.
La misura riguarda anche le immediate vicinanze interessate dalla nuova normativa e saranno eliminati i locali per fumatori aperti al pubblico. La sigaretta elettronica rientra nello stesso quadro del tabacco: un cliente non potrà quindi svapare a tavola sostenendo che non ci sono né combustione né cenere.
Quali obblighi per i locali?
Il gestore dovrà esporre una segnaletica chiara e chiedere a chi fuma o svapa di smettere. Può essere ritenuto responsabile se il divieto non è segnalato correttamente, se l'infrazione è tollerata o se alcuni oggetti invitano manifestamente a fumare. Anche il consumatore che viola la regola resta responsabile del proprio comportamento.
Potranno essere decise eccezioni temporanee locali in occasione di alcuni eventi, come fiere, mercatini di Natale, festival o vendite di strada. Non si tratta di una deroga generale per le terrazze ordinarie.
Perché includere le terrazze?
L'obiettivo dichiarato è ridurre l'esposizione al fumo e rendere meno visibile il tabagismo, soprattutto a bambini e giovani. I dati federali indicano che fuma ancora il 17,6% della popolazione e che il 12,8% fuma ogni giorno. Anche l'uso della sigaretta elettronica si è diffuso, con una presenza marcata fra i più giovani.
Sulla terrazza di un ristorante il fumo non si ferma al bordo del tavolo. Circola con il vento, raggiunge i clienti vicini e talvolta rientra nel locale. La nuova legge dà una regola unica dove configurazioni aperte, semiaperte o coperte provocavano spesso discussioni.
Quale impatto sull'esperienza al ristorante?
Per molti clienti la misura promette una terrazza più confortevole: niente fumo durante il pasto, meno odore sui vestiti e maggiore continuità fra sala ed esterno. Per fumatori e utilizzatori di sigarette elettroniche implica lasciare la terrazza e allontanarsi abbastanza prima di usare il prodotto.
I ristoratori dovranno gestire un periodo di adattamento. Segnaletica visibile all'arrivo, un messaggio semplice per le prenotazioni di gruppo e istruzioni comuni per tutta la squadra eviteranno la maggior parte dei conflitti. Togliere i posacenere dai tavoli sarà un altro segnale concreto, anche se le modalità pratiche dovranno seguire le informazioni ufficiali definitive.
Una regola nazionale, una transizione locale
Il successo della misura dipenderà meno da un tono repressivo che da una regola compresa da tutti. Annunciando chiaramente la data e applicandola allo stesso modo a ogni tavolo, il settore può trasformare un vincolo normativo in un miglioramento visibile dell'accoglienza.
Fonti
Ministro federale della Salute — Divieto dal 1° gennaio 2027: https://vandenbroucke.belgium.be/fr/actualites/interdiction-de-fumer-et-de-vapoter-en-terrasse-partir-du-1er-janvier-2027
Camera dei rappresentanti — Fascicolo legislativo 56K1619: https://www.lachambre.be/kvvcr/showpage.cfm?cfm=%2Fsite%2Fwwwcfm%2Fflwb%2Fflwbn.cfm%3Flegislat%3D56&dossierID=1619&language=fr§ion=%2Fflwb
Notizie del Governo federale: https://news.belgium.be/fr/interdiction-de-fumer-dans-certains-lieux
